Además, infusionar las bayas de laurel es excelente para fortalecer los vasos sanguíneos y capilares. Incluso en la cocina estas bayas no decepcionan, aunque se usan mucho menos que las hojas. Las bayas son perfectas como guarnición y para dar sabor a los asados, especialmente el cerdo y la caza. En Sicilia, además, se produce con ellas un.. Laurel, Laurus nobilis, árbol perenne de la familia de las Lauráceas originario del sur de Europa. Tiene un tronco gris oscuro y hojas verde mate que tienen un aroma muy reconocible y particular. Las hojas de laurel se utilizan tradicionalmente en muchas recetas de cocina, pero además culturas tan importantes como los griegos o los romanos valoraban y apreciaban mucho las propiedades.
SOFRER É UMA ESCOLHA Rakel Possi
Árbol del laurel imagen de archivo. Imagen de hierba 59943985
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Origen y características del laurel. El laurel o lauro es un árbol perennifolio que crece en la región mediterránea. Su nombre científico es Laurus nobilis, y pertenece a la familia Lauraceae.Crece hasta alcanzar una altura de entre 5 y 10 metros, con un tronco más o menos recto cuya corteza es grisácea.La copa es redondeada, muy densa, y mide unos 3 metros de ancho.. El laurel es una planta que pertenece a la familia de las lauráceas. Una de sus principales características es que sus hojas son muy ricas en una sustancia denominada eugenol. Es una de las plantas con mayor número de propiedades y beneficios para la salud. El laurel se viene utilizando desde hace varios miles de años como ingrediente para cocinar numerosos platos.
